“Más de un millón y medio de litros de leche en riesgo» por cortes eléctricos prolongados, así lo denunció, este miércoles 20 de marzo, el presidente de la Asociación de Ganaderos del estado Táchira, Édgar Medina.
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Precisó, durante una entrevista concedida a Unión Radio, que en verano se producen alrededor de 850 mil litros de leche y en invierno aproximadamente un millón 150 mil.
Sin embargo, advirtió que, dicha cantidad, se pone en riesgo debido a los cortes eléctricos en la cadena de manipulación, hasta que llega a las industrias.
Asimismo, Medina señaló que la producción de leche ha bajado en el estado Táchira por el miedo de los compradores a no poder refrigerarla.
“Para nosotros en el sector productivo el tema lácteo es bastante difícil, porque los cortes de electricidad se producen en el momento en que se está trabajando más en los ordeños. Nosotros no podemos cerrarles el frigo a las vacas”, afirmó el representante de los ganaderos.
Redacción Maduradas con información de Unión Radio
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